本专业是校友会2023中国五星级应用型专业，是世界公认的五大工程领域之一；致力于优化制造业与服务业的质量、成本和效率，使其处于最佳运行状态。

专业以培养应用型人才为目标，以素质教育为牵引，以知识学习与能力培养为基石，培养既懂管理又懂工程技术的“工-管”交叉创新型应用人才。在校学生就可考取IE助理工程师资格证书。

专业由教育部工业工程教学指导委员会委员、南京理工大学教授担任专业负责人，师资队伍结构合理。专业遵循新工科理念，按照“政、校、行、企”四方联动运行机制，联合泰州市经信委、市场监督局和企业为学生提供实习实训就业平台；并为区域企业提供各项咨询服务。

毕业生拥有“技术＋管理”复合培养经历，选择继续深造的可以在机械工程、管理科学与工程等方向升学深造，选择就业的可以从事生产管理、质量管理、供应链管理、大数据分析、管理咨询等方面工作。当前，我国由制造业大国向制造业强国转变，双轮驱动、两化融合等对工业工程专业的毕业生需求较大。

本专业就业率：98.1%(2010年),100%(2011年),100%(2012年),100%(2013年),100%(2014年),100%(2015年),96.3%(2016年),98.4%(2017年),94.4%(2018年),96.9%(2019年),89.7%(2020年),100%(2021年)。

所属院系：智能制造学院